人と自然にやさしいみえの安心食材表示制度とは |
消費者の皆さんが安心して県産品を購入していただけるよう、県内の生産者が環境に配慮した生産方法、食の安全・安心を確保する生産管理により生産した農畜林産物について、生産方法や生産履歴を第三者機関が確認し、要件を満たした生産物に「みえの安心食材」マークを表示する『人と自然にやさしいみえの安心食材表示制度」(通称:みえの安心食材表示制度)として平成14年度に創設された三重県独自の制度です。 |
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みえの安心食材の特徴 |
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1.人と自然にやさしい
○農産物では、堆肥などを使った土づくり、化学農薬を減らす工夫や努力をしています。
○キノコ類では、化学農薬は使用せず、基準に適合したきれいな水を使って栽培しています。
○鶏卵では、生産現場での衛生管理の向上に努めています。
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2.生産者の顔が見える
○「みえの安心食材」マークの登録番号をホームページ上で検索すると、生産者や栽培方法に関する情報等を見ることが出来ます。 |
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3.きちんとチェック
○生産方法や栽培履歴について、第三者機関である公益財団法人三重県農林水産支援センターが栽培履歴記帳の確認や現地調査を行うなど、厳しくチェックしています。 |
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公益財団法人三重県農林水産支援センターの役割 |
この制度において三重県農林水産支援センターは、中立的な第三者機関として、登録生産者の生産方法や栽培履歴についての確認行為を実施し、要件を満たした生産物に対して「みえの安心食材」マークの表示を認定しています。 |
▲「みえの安心食材」マーク |
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